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相談内容

グルテンフリーのお菓子

カテゴリ1歳 食事 離乳食、おっぱい

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1歳の子でも食べられるグルテンフリーの お菓子を作りたいのですが簡単に作れる ものがあったら教えてください!

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わらび餅、白玉粉ぜんざい、白玉粉でぷち大福、そば粉ガレット、米粉クレープなど。 ワッフルメーカーがあれば、薄くスライスしたお餅でモッフルが出来ますよ。 ジャムつけるだけで美味しいデザートです♡ 白玉作る際は誤嚥を防ぐために小さく刻んでくださいね。

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スイートポテト。 卵や牛乳がアレルギーでも、卵なし、牛乳を豆乳などにしても作れます。食べやすい大きさにすれば、手づかみでもOKです。 グルテンって、小麦粉に含まれる粘りけに必要な成分ですよね?ってことは小麦粉使わないお菓子ならOKなのかなと思いますが… 代用品で米粉もありますが、グルテンが入っているものもあるようです。

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